Precios mínimos, frecuentes y máximos de hortalizas de hoja (lechugas y puerros) cosechadas en Canarias en los distintos puntos de la cadena de comercialización: precios en origen (Organizaciones de Productores de Frutas y Hortalizas - OPFH), precios en establecimientos de venta al por mayor (Mercas) y precios de venta al público (grandes superficies, hipermercados, supermercados y establecimientos especializados en frutas y verduras) por islas de Canarias entre marzo de 2009 y diciembre 2015.