Listado de la primera transacción comercial de los productos pesqueros en Canarias que incluye pescado procedente de la flota pesquera, tanto fresco como congelado. Se incluye información del puerto base, buque, venta (especie, arte de pesca, zona de pesca, fecha de captura, conservación, presentación, calibre, frescura, peso (Kg) y precio kilo), fecha y puerto de regreso, transporte y declaración de recogida.
Las 53 notas de venta de "marisqueo a pie" que aparecen en este archivo son consecuencia de que al pasar el pescador por el establecimiento de primera venta, en lugar de asignar las capturas del marisco recolectado a pie a la persona física, se le asignó a la embarcación profesional.
