La Encuesta de Hábitos y Confianza Socioeconómica (ECOSOC) tiene como objetivo obtener indicadores de los hábitos socioeconómicos y la confianza de la población en la situación socioeconómica, en la situación medioambiental, las políticas públicas y los servicios prestados por las administraciones públicas.
En cada trimestre se recoge la información que permite construir el Índice de Confianza del Consumidor. Cada dos trimestres, el segundo y cuarto de cada año, se complementa la encuesta con un módulo para estudiar temas concretos de interés para la comunidad autónoma de Canarias.
Este conjunto de datos corresponde a los datos del segundo trimestre de 2021, el módulo de Productos canarios y productos ecológicos, que ofrece información sobre el consumo en los hogares de productos canarios, frecuencia de compra y valoración de características como calidad, variedad, precio, etc. Además, se estudia el consumo de productos ecológicos indagando sobre los lugares y frecuencia de compra, motivos, tanto de consumirlos como de no hacerlo, etc.
